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北京国营京华城酿酒厂98年二锅头50度

归档日期:10-22       文本归类:工改兵      文章编辑:爱尚语录

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  北京国营京华城酿酒厂98年的50度二锅头与现在的相比,98年的销售的多,酒醇,最重要的是98 年的酒现在更值钱了。

  喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且,在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:饺子就酒,越喝越有。

  二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,

  火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可,二锅头品牌家族也日渐丰富。

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